Banyak orang suka makan daging bebek, terutama bebek goreng yang mudah dijumpai di berbagai kota. Tidak sedikit pula yang sering-sering mengkonsumsinya.
Ibnul Qayyim Al Jauziyah dalam Zaadul Ma’ad menjelaskan banyak jenis daging dan bagaimana sifatnya dalam bab Daftar Obat dan Makanan yang Disebutkan oleh Rasulullah. Salah satunya adalah daging bebek.
“Daging bebek bertemperamen panas basah, susah dicerna,” tulis beliau.
“Tidak cocok bagi lambung”
Cukup singkat. Dan poin-poin yang disebutkan, semuanya negatif. Berbeda dengan makanan lain dalam bab itu yang sebagiannya disebutkan keunggulan atau manfaatnya.
Bagaimana pandangan kedokteran modern? Apakah daging bebek tidak baik bagi kesehatan? Dalam artikel berjudul Makanan Rendah Kolesterol, Blogdokter.net menyarankan untuk mengurangi konsumsi daging bebek dan angsa. Sebabnya, kedua daging tersebut mengandung kadar lemak jenuh yang sangat tinggi sekalipun kulitnya sudah disisihkan. Berbeda dengan daging unggas lainnya yang umumnya rendah kandungan LDL-nya jika kulitnya disisihkan (tidak dimakan).
Dalam artikel berjudul Pilihan Makanan untuk Pengidap Rematik Asam Urat di alodokter.com, disarankan untuk membatasi konsumsi daging bebek karena termasuk makanan kaya purin.
Tentu, karena halal, ada manfaat dalam daging bebek. Selain rasanya enak, juga kandungan gizinya. Namun karena Islam bukan hanya mengajurkan umatnya makan yang halal namun juga thayyiba (baik), maka perlu diperhatikan juga dari kesehatan. Sebaiknya tidak sering-sering makan daging bebek, terutama bagi orang yang menderita kolesterol dan sejenisnya. [Ibnu K/Bersamadakwah]
tdk masalah mengkonsumsi apapun yg halal, asal tdk berlebihan.
Makanan bukan hanya HALAL tapi harus THOYYIB. Nah, daging bebek itu halal tapi tidak thoyyib.
bagaimana dengan daging kambing? thoyyibkah dia?.. kan kolesterol tinggi tuh.. tapi kenapa kambing yang dijadikan hewan korban?
Daging kambing ins syaa Allaah Thoyyib banget, bahkan daging kambing bisa menurunkan kadar kolesterol dan mengobati Darah Tinggi, kalau dimasaknya dengan cara yg benar. Akan tetapi, daging bebek, mau dimasak seperti apapun tetap mengandung kadar lemak tak jenuh yg sangat tinggi.
Insya allah daging jauh lebih baik dari daging sapi. Bahkan kolestrolnya pun rendah.
Insya Allah Daging Kambing lebih baik dari Daging Sapi, mungkin selama ini kita dengar bahwa daging kambing kadar kolestrol nya tinggi, tp belakang ini seorang ahli dari amerika membuktikan bahwa daging kambing lebih rendah kolestrol. karena nabi juga mengkonsumsi daging kambing bukan daging sapi.
Selama makanan itu Halal dan dikonsumsi tidak berlebihan insyaallah akan membawa kebaikan…
Apa yang di halal kan oleh Allah itu tidak mungkin bawa penyakit….
Nyembelih nya tuh kaga kaga bner. Kaga pake ilmu…
Makanya tuh orang orang waro jarang yg beli daging di pasar… takut mereka cara nyembelih nya….coba kalo nyembelih nya pake ilmu kaga akan jadi penyakit.
Tetangga saya itu darah tinggi…
Gpp dia makan daging kambing asal bener nyembelih nya
Coba liat ke pasar pagi pagi orang yg nyembelih ayam tuh kayak gmna…
Kaga baca doa…
3 ayam sekali nyembelih…mati nya juga di masukin air panas…..
Liat di tukang jagal tuh yg nyembelih kambing sama sapi……
Kalo tahu ngeri tuh gan
Daging Bebek itu sangat baik untuk kesehatan kalo tau cara mengkonsumsinya. Caranya, setelah daging dibumbui, dan digoreng, letakkan di piring yg terbuat dari rotan dalam keadaan Panas. Lalu tutup pakek Box Nasi yg mencukupi. Dan kemudian pegang erat2 dgn tangan kiri, sementara tangan kanan memegang Daun Kemangi. Gerakkan kaki Anda untuk berlari ke rumah saya, sambil makan daun kemangi tsb. Setelah nyampe dirumah saya, sedekah kan daging Bebek tsb. Insya Allah Anda sehat, berpahala dan jauh dari Kolesterol.
Kalo berbicara agama tuh ya tolong disebutin juga hadithnya. Keshahihannya juga dijelaskan. Jangan asal ngomong tanpa ilmu, bisa menyesatkan orang soalnya.
Komentar ditutup.